Picnic Day

Picnic Jetzt wo es endlich wärmer ist, zieht es mich in die Natur. Also habe ich beschlossen ein kleines Picknick für mich und meinen Freund zu planen, quasi ein kleines Date unter freiem Himmel.

Picnic Basket

Natürlich darf etwas zu Essen nicht fehlen, dass schreit förmlich nach einem leckeren Sandwich und S’mores  Waffles.

Roasted Beef Sandwich 

  • Italian Baguette
  • Roastbeef in dünne Scheiben (erhältlich in jeder gut sortierten Metzgerei)
  • rote Zwiebel (ca. 2 Stück)
  • körniger Senf
  • Rucola

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Roastbeef Sandwich Die Zubereitung ist einfach und schnell, die Zwiebeln in Ringe schneiden und ca. 10 Minuten in Butter und braunem Zucker karamellisieren. Danach einfach das Baguette mit dem Senf bestreichen und mit den restlichen Zutaten belegen.

Picnic Date

Ich brauche nach jedem deftigem Essen auch etwas Süßes. Gefüllte Waffeln á la s’mores, einfach unwiderstehlich.

S’mores Waffeln

  • Eiswaffeln
  • Erdbeeren
  • Schokodrops
  • Caramelldrops
  • Marshmallows

S'mores Waffles Ingredients

Die gefüllten Waffeln in Alufolie packen und kurz in die Glut des Lagerfeuers legen und darauf warten bis alles geschmolzen ist. Das fertige Resultat sieht leider nicht so appetitlich aus, aber wenn man hinein beißt wisst ihr was ich meine ♥️.

Bonfire picnic

Finish S'mores

Nachdem der Hunger gestillt ist, genießt die Zeit zu Zweit, erkundet die Natur und genießt das Leben in vollen Zügen.

Pure nature

Duck eggs Date night inspiration

Für noch mehr tolle Ideen und Rezepte empfehle ich euch dieses süsse Buch Date Night Cookbook von Rebecca Warbis

1 Comment

  1. Lonka Mai 10, 2016

    Super toll
    Bei so tollen Bildern freut man sich noch mehr auf den Sommer.

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